Tutto comincia

nel lontano 1920, quando…
…la svolta avviene nel 2006 quando Ragno (Così conosciuto nell’ambiente del rugby Old, “R” per Renato, “Agno” per Agnolon) all’epoca Direttore Commerciale e Marketing presso una Multinazionale, maturati 25 anni di esperienza in ambito manageriale appassionato di cucina e sempre alla ricerca di nuovi stimoli, propone alla compagna di rilevare un attività di gastronomia ambulante di pesce.
I tempi tuttavia non sono ancora maturi e l’attività da rilevare non rispecchia in toto l’idea innovativa.
E’ proprio nel 2012 che l’idea si concretizza, grazie alla necessità di Ragno di riposizionarsi sul mercato del lavoro a seguito di una riorganizzazione presso l’azienda per cui lavora (VAILLANT).
Redatto il business-plan e passati alla progettazione e costruzione del mezzo, ecco prendere corpo l’idea che trova ampio consenso e conferma da parte di Clienti e simpatizzanti.
D’ora in avanti, giorno dopo giorno, costruiamo la nostra storia, che continua con la creazione nel 2017 di una divisione “Catering” per matrimoni ed eventi aziendali e l’ingresso di un primo food truck affiliato (Franchising) per l’area Colli Euganei.
PICCOLE LEVE CRESCONO
È grazie al supporto di Federico, primo genito, che la divisione Catering prende ampio consenso ed opera tutt’ora nel mondo dei Matrimoni, Eventi Aziendali e Promozionali.
L’aria respirata sin da piccolo del secondo genito Marco ed il conseguente diploma all’Alberghiero di Abano, portano all’apertura di “Nautilus fish & wine® Restaurant” un piccolo, coccolo, famigliare ristorantino nel cuore di Padova